Grå natur och färgrik mat

Har jobbat i dag! Det blev inget tapetserat, men jag har förberett till måndag då det blir av. Det var alldeles för mycket förarbete för att jag skulle hinna göra allt klart i dag. Dessutom hade vi en hel del tapettittare inne i butiken och kunderna går alltid för allt annat.

Det blev inte många avslutade affärer idag, men jag tror det ger utdelning om några dagar på flera stycken.

På vägen hem gick jag en lite längre promenad på egen hand. Maken hade nämligen inte så stor lust att klä sig för att gå ut i det tämligen gråa och sura vädret. Men jag tycker att han gick miste om något, för väl ute var det riktigt skönt och faktiskt ganska vackert. Naturen kan bjuda på en massa överraskningar så här års.

Alla grå nyanser ger en härlig bild även det, om man tittar efter vill säga!

Is i vatten

Isformationer i Slussbassängen

När jag väl var hemma igen blev det ingen vila. Efter en sanbb titt på ett par bloggar och en ännu snabbare dusch promenerade vi tillsammans till stan för en del inköp till kvällen och kommande morgnar.

På stan jobbar en av våra fotbollstjejer i charken där vi brukar handla kött och fisk. Hon är så himla gullig och rar alltid! I dag gav hon oss tips på skotsk entrecote, och det fick det bli.
Sen tipsade hon också om att hon hade billig hummer att sälja som hon tyckte vi skulle äta till Melodifestivalen. Till det priset var det ingen tvekan om att slå till. Tack för hjälpen och ditt alltid lika härliga humör!

Entrecote med kryddsmör och broccoli

Recept på kryddsmör:
Smör, fryst kryddblandning provencale, flingsalt och vitlök. Var lite försiktig med saltet till en början, eftersom det tar en stund innan saltet smält i fettet. Var även lite försynt med vitlöken så att den inte tar över helt.

Jag torkade av köttet och kryddade med grovmalen vitpeppar och stekte det sedan på hög värme i en och en halv minut på var sida och vände det sedan några gånger beroende på vem av oss som skulle äta biten. Sedan vispade jag ur pannan med creme fraice och skedade över som sås.
Lätt som en plätt och jättegott!

Om jag kommer i håg ska jag avbilda hummern och lägga ut här sedan.