Otäck lchfglass

I kväll är vi bortbjudna till styvdotterns nya boning. Hon och hennes sambo vill bjuda maken och mig på middag. Det ska bli jättetrevligt! Jag har faktiskt bara träffat sambon helt kort vid ett enda tillfälle tidigare, så det känns roligt att få möjlighet nu.
Med tanke på att vi var bortbjudna till kvällen ville jag inte göra någon avancerad lunch till oss utan valde att göra en betydligt enklare rätt. En milkshake! Receptet hittar du här!

I mitt recept valde jag att använda Alvesta sockerfri vaniljglass. Den blev klart mer godkänd i sällskap med övriga ingredienser än på egen hand. Det  är en glass som faktiskt smakar ganska vattnigt, vilket är lite märkligt eftersom det är en glass som rekommenderas som lchf. Å andra sidan är den samtidigt laktosfri, så det är väl därför kanske. Både laktos och sockerfritt, då är det nog inte lätt att få till det så som man är van att glass smakar. Det är inte en glass som jag nu när jag har smakat den skulle rekommendera, gör egen glass istället.