Mässänka

I går var jag och min man bjudna hem till min ena bror och hans familj på middag. Det blev en lite sen start på kvällen pga SM-finalspel mellan Brynäs och Skellefteå.

Det blev inte riktigt så att vi tittade på matchen trots allt. Maken hade under fredagen fått veta att han blev tvungen att ställa upp i en annan persons ställe på en mässa i Jönköping. Det innebar därmed att han pysslade med att stryka skjortor, kostym och att packa i stället för att sitta klistrad vid tv:n.

Min brorson som utbildar sig till kock  var det som stod för matlagningen och det smakade mycket bra.
Så här såg det ut på min tallrik:

Flankstek med hemgjord bea och fräsch sallad.

Så nu sitter jag här ensam och hoppas att Skellefteå ska skapa ännu en match i finalserien. Det är ju klart mycket roligare med en lång serie och det allra bästa är om det blir sju matcher. Dessutom hinner maken hem från mässan och kan i alla fall få se en match till.
Under min dag har jag varit fullt sysselsatt med att avsluta inventering i båda mina butiker. Det är skönt att ha det gjort, även om lite avstämning återstår i den ena.
Jag lät mig själv slippa laga middag och åkte därför till Max och köpte en Cheese & bacon supreme utan bröd. Fuskade dock en smula och köpte mozarellasticks. Fusket i det är ju då bara lite, lite frityrsmet.