Ideellt arbete

Nu kommer dom! Virusen anfaller! Det är den enda anledningen till att det skulle vara bra om ungarna inte gick i skolan. Efter varje sommar kommer hösten och man får hem en blandad kompott av baciller och virus. Hoppas att kroppen hunnit bygga lite försvar under veckan som jag jobbat, eller inte... har ju ätit penecillin i tio dagar! Ja, ja, det är bara välkomna det som hoppar på mig, tvätta händerna noga och ofta.
I dag var jag på ett av otaliga möten i vår valberedning. I dag träffade vi våra revisorer. Vårt arbete fungerar så att vi intervjuar varje ledamot i styrelsen och då även revisorerna, banchefen och klubbchefen för att ta reda på hur det ligger till i klubben. Det som slår mig är en underlig känsla av att förra säsongens, som jag då tyckte, nästan överdrivet noggranna frågor, nu tycks lysa en del med sin frånvaro. Trots att många är överens om att mycket inte fungerar så är, så gott som alla, nöjda med allt som styrelsen som grupp gör. Egentligen finns inte något alls att klaga på. Men det är ändå fakta som talar när flera av de som sitter i dag vill avgå pga av för hög arbetsbelastning. Man klagar på dålig kommunikation, men ingen väljer själv att kommunicera. Man säger att man inte vet, men ingen frågar hur. Man vill inte överbelasta, men kan du ta det här också... någon måste fixa, men vem... listan kan göras hur lång som helst! Fungerar det bra då? Undrar var detta ska sluta? Jag är ombedd att återigen rigga höstmötet, sen får jag se.... Nu är jag trött! Trött på ideellt jobb som ingen bryr sig om att man gör. Och trött för att jag behöver sova. Godnatt världen!

Hockeydags SSK vs SAIK

Slutet av veckan flöt på ungefär på samma sätt som de första dagarna. I torsdags tog jag hand om Bebis några timmar efter jobbet innan vi gick på hockey. DET kändes konstigt! Hockey mitt i sommaren!? Vad tar man på sig för kläder då? Är det varmt eller kallt i en ishall så här års?

Ja, här intill finns beviset i alla fall. Det var en usel hockeymatch och slutresultatet var lika uselt. Dessutom kan tilläggas att min annars så vänliga och förstående man blir smått odräglig när han kommer in i arenan.Tur att dessa möten inte sker så ofta.

Veckan har egentligen inte bjudit på något värt att berätta om. Förutom att jag aldrig slutar att förundras över människors beteende. Människor som kommer in i en fackbutik, där kunnandet är mycket högt, och berättar "sanningar" om tillverkning och produkters innehåll. Tänk att man tror så starkt på sitt "kunnande" att man väljer att försöka övertyga andra om det. Det blir ofta en smula pinsamt. Det allra jobbigaste i dessa situationer är att "kunden har alltid rätt"!

I kväll har vi ätit en fantastiskt god middag:

Förrätt: Tomatpestobakat basilikabröd - Astrakan flädercider

Varmrätt: Medelhavsrelishinbakad färsk Gös med potatis/blomkålsmos - No 1, Rieslingvin

till sist: en ostbricka med päron och marmelad

Två arbetsdagar

Så har man tagit sig igenom två arbetsdagar och det känns redan ganska som vanligt. Det tar alltid ett par dagar att rekapitulera och "städa upp", men i övrigt flyter det på. Jag har tagit hand om reklamationer som väntat på mig. Returer av varor och lite annat smått och gott som mina kollegor har valt att lämna till mig att sköta. Jag kan jobba trots att knät inte är bra, men det får inte bli värre.
I dag skulle jag varit barnvakt åt den lilla igen, men det blev väldigt kort tid. Körskolan hade stängt på grund av sjukdom så lilla mamma fick vända. Vi gör ett nytt försök på torsdag.
I kväll är käre maken på styrelsemöte. Skönt att det är sovmorgon i morgon eftersom han brukar vilja prata när han kommer hem. Det känns viktigt att "finnas" vid hans sida med anledning av jobbet. (Och naturligtvis alla andra orsaker också!) Hoppas att han kan hålla motivationen över vattenytan en tid framöver även om det är tufft och tråkigt att slita i motvind.

Säck

Gårdagen var, till en början, en ganska trist dag med regn och inga påhitt planerade. Vi bestämde oss för att åka till storstan och prova ryggsäckar. Ryggsäckar av större storlekar som man kan behöva om man ska vandra längre turer på bortåt en vecka.
Sedan blev dagen roligare. Vi besökte en butik som helt enkelt och kort och gott nog heter Säck. Där bjöd den kvinnliga personalen på en mycket hög service och ännu högre kunnande. Det är sällan så roligt att få hjälp som när man upplever att personal verkligen är intresserad av det bästa för mig. Så upp med diverse ryggor på ryggen, fullmatade med vikter för att simulera packning, knalla en bit på gatan för att känna efter. Vilken enorm skillnad! Och så mycket enklare att avgöra vad som passar mig bäst, än när man står och tittar på Stadium eller Intersport. Visserligen kan man läsa en hel del på nätet, men det blir ändå inte samma sak. Just nu lutar det åt en norsk säck av fabrikat Bergans och som heter Trollhetta. Men vi får se, det behövs mycket mer provande innan saken är avgjord. Och den längre vandringen blir inte av förrän nästa sommar, så än finns det tid. Det är i alla fall väldigt roligt att ha ett sådant mål framför sig och planera tillsammans inför.
Vaknade i dag och tror mig vara en smula bättre i knät. Det går att räta ut benet helt rakt utan något större motstånd. Åt andra håller är det fortfarande inte bra, men jag håller tummarna för att det fortsätter framåt.
I dag är det sista dagen av vår ledighet, vi ska försöka lapa lite sol mellan molnen och mest lata oss. Förbereda oss mentalt för jobbet helt enkelt. I kväll ska vi äta Crême Brùlé som jag gjorde i går kväll. Det ska bli smaskens att avsluta semestern med!

Barnvakteri, Borrelia

Att ta hand om den lilla nyföddingen gick hur bra som helst. Det är inte svårt när den lilla är en mycket nöjd liten individ. Hon sov en stund efter att hon kommit hit, sedan vaknade hon och fick mat. Hon ville inte ha så mycket som mamma sagt att hon brukar äta, men förklaringen kom efter en stund. Jag fick byta en riktigt nedskiten byxbak. Sedan åt hon lite till och låg i mannens sköna famn och socialiserade tills hon somnade. Där sov hon när mamam kom för att hämta henne. Och enligt uppgift idag så sov hon resten av kvällen, uppenbarligen helt nöjd efter vistelsen här. På tisdag kommer hon igen.
I övrigt var dagen en dag utan överraskningar. Mitt knä var svullet och stelt som tidigare, vilket gör mig på dåligt humör. Tyvärr kan det nog vara så att det går ut över mina nära och kära i bland, men det är inte meningen att vara dum. Det är bara helt enkelt jobbigt och trist att ha drabbats av det här. Det känns inte rättvist på något vis och jag hoppas på deras förståelse.
Vi åt en jättegod fiskrätt till middag som alla uppskattade och sedan avslutade vi dagen med mera fisk, i form av surströmming. Då var det bara jag och maken som åt, förstår inte varför?

Sista flämtningarna av semestern

Sitter just nu och väntar på att en av min äldsta dotters bästa vän ska komma med sin lilla dotter. Jag har lovat att vara barnvakt under tiden att hon gör lite plugg på körskolan. Det ska bli roligt att vara lite "lådsas-mormor" en stund. Sniffa på bebis är inte fel! Det passar också bra eftersom jag inte orkar ta mig iväg på några längre strapatser just nu. Mitt knä är inte så roligt. Än så länge har medicinen inte givit någon effekt alls. Inte som man är van om man har någon annan infektion. 2 tabletter, sedan PANG, och man är nästan frisk! Jag har läst ännu mer nu och förstår att Borrelia inte är en lätt sjukdom att bota. Den är slingrig och gömmer sig för kroppens eget försvar. Jag får ta det som det kommer helt enkelt, vad har jag annars för val?
Det är trist att detta skulle komma nu, de allra sista dagarna av vår i övrigt sönderhackade semester. Aldrig har jag känt att jag har haft så lite semester på semestern! Inte alls på grund av mitt jobb, utan på grund av min käre hälfts tillika mitt ideella jobb. Därför planerar vi redan för en vecka i fjällvärlden i höst. Rent generellt är det väl lite att ha bara 3 veckor semester, att sedan få den söndertrasad pga av möten minst en gång i veckan och att telefonen ringer minst 3 gånger per vecka är inte alls bra, det blir ingen avkoppling. Från mitt jobb har jag itne hört ett ljud. Bara under den perioden då sonen fortfarande jobbade. Då rapporterade han en del när han kom hem, men inget som blev störande för min del. Så sett ur den aspekten har jag nog aldrig haft det lugnare.
I går var vi på vår favoritplats under solen. Vi trodde att vi skulle få en sista varm skön dag, men tji fick vi! Fy katten vad det blåste! Kallt dessutom... inte alls skönt! Vi åkte hem efter bara halva tiden mot tidigare vi varit där. På vägen hem åkte vi in för att handla i Nacka Forum. DET var ett nice ställe att hitta. Jag tror det är det största inomhuscenter jag sett. Hur mycket butiker som helst! Dit vet jag en som kommer att återvända, och talar vi inte om att mig, jag kommer säkert att vara med, men det kommer inte att komma an på mig. :)

Sjuk!?

Jag och min Älskade har tillbringat det senaste dygnet ute i skogen, efter mitt läkarbesök som du kan läsa om lite längre ner. Vi har nu kommit fram till att vi måste investera i ett nytt tält om vi ska kunna vandra vidare. På fjället kan man inte ha ett tält som tar en halv evighet att resa och består av etthundatrettiofem delar. Det får helst inte regna in genom de tejpade sömmarna heller, för då blir saker blöta. Speciellt då det regnar sidledes och blåser halv storm samtidigt.
Sidenlakan i sovsäcken är ett bra påhitt, men tänk om det också fanns ett påhitt som gör att det stannar där det är tänkt och inte ringlar ihop sig till en liten mask som ligger som ett streck under dig när du vaknar. Det blir varmare med lakan, men vem behöver värme? Jag sov utan, min kära med! Han vaknade varm, jag sval!
All annan utrustning är också testad nu, så vi vet vad vi behöver komplettera med till nästa sommar då vi beger oss ut på lite mer vågade strapatser. I alla fall i våra drömmar så här långt. Men jag hoppas att vi kommer dit, för jag gillar verkligen tattarlivet! Tänk, jag gillade t.o.m. kronans torrkäk!
Jag har Borelia! Eller med största sannolikhet har jag Borelia. Läkaren tyckte inte det var viktigt att ta ett prov, eftersom det var så dåligt värde på svaren. Det är 50/50 att testerna stämmer. Först efter några månader går det att klarlägga, och då bara i bästa fall.
Min vana trogen har jag läst en hel del om sjukdomen (man vill ju veta vad man har). Symtom som mina, ledbesvär, är inte så vanliga, knän är visserligen vanligast av lederna att drabbas. Även stelhet i skuldror och nacke kan visa sig i den här formen av Borelia. (jajemän!) Lymeartrit, som den här fomen av Borelia heter, verkar ganska svårbotad. Jag hoppas verkligen attt det inte gäller i mítt fall, för så här orörlig och stel har jag inte lust att vara i flera år!
Om man bara går en bit utanför Sveriges gräns, till Norge och Tyskland som exempel, så har man en helt annan inställning till behandling än man har här i vårt land. Jag fick, precis som väldigt många andra, ett bredspektra antibiotikum (Kåvepenin) att äta 3 ggr om dagen i 10 dagar. I andra länder behandlar man 20-30 dagar med en sort, sedan ytterligare 30-50 dagar med en annan sorts antibiotika pga att Borelian lurar kroppens immunförsvar. Det är också därför som sjukdomen kan blossa upp på nytt när ens immunförsvar blir nedsatt pga t.ex. en förkylning.
Men nu ska vi inte hänga läpp, utan hoppas att det här ger med sig snabbt. Om inte, tar jag fram stora orden och kräver en utökad behandling!

Smygsjukdomar

Jaha! Då var det dags! Tänk att inte en semester kan gå utan någon form av okryhet. Vaknade i går morse med ett svullet knä. Båda knäna var mycket stela. Hmm... vad beror sådant på? Alindrin och Ormsalva hela dagen och natten, nu är det bättre men inte bra. Och vi som skulle ut på en vandringstur i dag... *suck*. Jag kom plötsligt i håg att jag för 14 dagar sedan hade en fästing. Knäbesvär kan ha med det att göra har jag läst. Fick en tid hos läkare i eftermiddag. Packad och klar beger jag mig dit, sen sticker vi!

Hemma

Jaha! Då var man hemma igen, men längtar tillbaka till Göteborg. Eller, egentligen längtar jag tillbaka till den sköna livssituationen vi har när vi åker iväg en helg som nu. Vi har så roligt tillsammans, mysigt, trivsamt och bra på alla vis, när vi släpper och slipper vardagens måsten.

På vägen hem i dag så stannade vi på en helt underbar restaurang i Mariestad. Nere vid hamnen, där det låg massor med båtar vid bryggorna i väntan på bättre väder, hittade vi ett fint ställe, Sill & Dynamit. Lite annorlunda, framför allt inredningsmässigt. Vi åt en ryggbiff som var precis perfekt, både för mig, som vill ha min lite röd, och för min andra hälft, som vill ha sin oröd. Biffen serverades med en helt fantastisk potatis. Jag var fräck nog och tog reda på hur den var tilllagad, så nu vet jag! :)

Sedan blev det bara ett stopp till innan vi var hemma. Söndagar är en ganska tråkig hemresedag. Allt är stängt! Annars är det kul att utan plan stanna på olika platser och se saker man inte hade tänkt på fanns. Som sportbutiken intill Berts skivbolag i Skara (som inte längre är Berts).

Orättvisor

I går var det ett paradtåg som gick förbi på Avenyn, och vidare runt i Göteborg, Falun Dafa. Det var inget jag kände till sedan tidigare, att det finns en form av övningar som är nyttiga för kropp och själ som förbjuds av en galen ledare. En träningsform som spridit sig över världen pga av att människor mår gott av det, fem enkla rörelseövningar som alla kan genomföra. Detta ser Kinas förra ledare som ett hot (?) mot sin maktposition och status. Han är så pass övertygad att han 1999 upprättar förbud mot den samma. Sedan dess förföljs människor som utövar Falun Dafa, fråntas sina jobb, hindras att gå i skolor och annat mycket mer obehagligt att ens tänka på. Tortyr är inte ovanligt. Detta är inte fakta som jag har forskat mycket i, men att man paraderar och delar ut denna information innebär i alla fall att människor förtrycks pga sin egen övertygelse. Jag blir riktigt förbannad när jag upplever att människor, såväl i det lilla, familjen, eller i det mycket större perspektivet internationellt, inte får lov att ha sina egna uppfattningar utan att förtryckas. Att bli förtyckt, att sakta men säkert fråntas sitt eget jag, är en mycket obehaglig form av misshandel. Den person som är utsatt förändras sakta och blir till slut tillintetgjord som individ. Har ingen egen åsikt, anpassar sig för att inte vara till besvär, är alla til lags. ALLA har rätt till sin egen uppfattning. Så länge den inte gör någon annan illa i något avseende har den bara betydelse för den enskilde. Om den är av annan art kommer andra att välja att ta det till sig och utveckla människor tillsammans.

Så här såg tallriken ut efter att gårdagens måltid intagits på en Grekisk restaurang vid Kungstorget. Det var en crème brûlé, förmodligen helt hemlagad, med karamelliserat lock. Till huvudrätt åt vi kyckling med wokade grönsaker. Mycket gott!

Sena kvällen förkovrade vi oss med ett besök på hotellets nattklubb, Glow. Vi tyckte vi var lite sena när vi kom till entrén kl. 22:58, fick vänta ute för det var inte öppet ännu!? 23:00 var vi välkomna, sedan har stället öppet till 05:00. Då hade vi sovit en lång stund! Men det var en mycket intressant kväll. Det är faktiskt ganska roligt att se på hur människor beter sig i jakten på det motsatta könet i ett alkoholrus. Då ska ändå tilläggas att det var en åldersgräns på 28 år på det här haket.

Göteborgskalaset

Bevis, om än ett dåligt bevis, men trots allt ett bevis, på att jag har varit på konsert på Götaplatsen och sett, eller rättare sagt, hört Europe spela. Tror inte att jag har varit på en plats med så många människor tidigare. Allt från en generation över oss till riktigt små barn på axlarna till pappa eller rent av i barnvagn. I Göteborg är det verkligen ett kalas för alla! Efter en stund gick vi bakåt ur den värsta trängseln och till vårt hotell, Stravaganza som ligger mitt på Avenyn! 6 våningar upp kan man sitta länge och titta på vimlet nedanför, och öppnar man fönstret så hör man alla band som spelar ute på gatorna. Vi var på hotellets knökfulla restaurang Brasserie Lipp och åt en god, men sen, middag. Jag åt en Ceasarsallad, UTAN kyckling, och orkade bara hälften! Den största portion jag fått någon gång, men hur gott som helst!

I dag ska vi ut och titta på lite allt möjligt, bland annat en konstutställning i Domkyrkan, Människan, en lite annorlunda konst för att hänga i en lite annorlunda "utställningslokal". Vi har även för avsikt att gå och lyssna på Victoria Tolstoy och Bohuslän Big Band. Allra sist på kvällen spelar något band, som jag har noll aning om, som heter "Fibes, Oh Fibes" på Götaplatsen, vilket säger mig att det kommer att vara massor med unga människor i vimlet. Bandet ersätter tydligen Darin som har ställt in.Från början var vi ända framme vid de vita flaggstängerna längre fram i bilden.

Ganska tuff inredning i rummet, men kanske lite överarbetat. Det blir lite rörigt på en liten yta med mycket mönster och olika material. Panel och golv i svart/brunt, fondvägg i svart/vitt med guld, tyllklädd vägg på motsatt sida. Lägg till kuddar i guldfärgad sammet, mossgrönt sammatsskydd vid fotänden. Glasen är pressade grovmönstrade på silverbricka. Schäslongen är klädd i mörkgrön sammet. Men gratis bredband och en hel del smarta "give aways" höjer glädjen av att bo i det här rummet.

Tur mellan skurarna

Idag gick vi en kort tur på en del av Sörmlandsleden. Mest för att ha något att göra en stund och för att slippa sitta inne och vänta till nästa dag. Vi grillade korv och kokade potatismos (pulver) som jag kryddade med torkade örter och lite smör. Jag hittade också ett par Aspsoppar som fick bli lite krydda efter stekning i smör. Riktigt gott faktiskt! Men vad smakar inte gtt ute i det fria!?
Tanken var från början att vi skulle ha gått ut redan i går och stannat ute över natten, men det hällregnade och gjorde marken dyblöt och då avstod vi.
I morgon ska älsklingen till kiropraktorn, vi ska tvätta och sedan får vi besöka dottern på K1. Det ska bli riktigt roligt! Speciellt som jag sett vissa delar av insidan, men inte någon av de ytor som hon rör sig på. Och så har sedan även torsdagen tagit sin ände, och vi packar färdigt och drar på fredag till Göteborg och sällar oss till andra kalasfirare!

Naturligt skön vila

I dag när vi kom hem från vår dagstripp till smultronstället, blev jag riktigt irriterad. Jag hade glömt att ta kort på vårt lilla kök och därmed matlagningen ute i det fria. Det var den enda orsaken till att jag bad maken att ta med kameran, och så glömmer jag det... Det blev i alla fall pasta kokad och olika färgade paprika, zuccini och purjo stekt, detta blandade vi till en varm sallad och åt pastrami till. Somrigt, fräscht, vackert och gott som bara den. Just detta med vackert hade jag föreställt mig, därför ville jag också föreviga denna ganska enkla måltid, som ändå kunde bli så läcker i sommarvädret.

Ja, ja, nog om detta misstag, jag fick en del annat plåtat från platsen. Så ni får hålla till godo med det och njuta bildmässigt med oss som var där.

Via Naturkompaniet till Smultronstället

I går var vi ute hela dagen vid vårt smultronställe. Solen stod som spön i backen och brände på ordentligt. Vi mätte upp 28 grader som mest i skuggan på land, och i vattnet var det ca 23 grader. Jag simmade och badade en hel massa gånger i det underbara blå havet.
För en gångs skull hade vi inte med helt färdig mat utan vi kokade potatis och åt sill och knäckemacka. Hur gott som helst ute i det fria! Fram emot kvällen hade vi köpt med lite ost och crostini att mumsa på, tyvärr hade vi bara isklampskallt vatten att dricka, så det blev en läxa.
I dag trickar vi till det lite mer och ska laga lite mer mat. Det ser ut som samma vädertyp idag, så vi ser fram emot ännu en fin semesterdag 2-3 meter från havet på en klippa i Saltsjöbaden.
Först ska vi svänga förbi Naturkompaniet och skaffa några smarta saker som finns där. En tång till att knipa grytorna i Triangiaköket med en kryddburk med flera fack och ett durkslagslock t.ex.

I förrgår fyllde styvdottern 20 år. Vi fick för första gången besöka henne och pojkvännen i nya lägenheten som de hyr i andra hand. Jättefin lägenhet! Får dom bara lite ny färg på väggarna så kommer den att kännas fräsch. Jag kan förstå att det inte är det viktigaste i deras läge, utan att helt enkelt ha något eget är det som är prio.

Arbete utan avlöning - ideellt arbete

Tänk så roligt det kan vara med ideellt arbete! När det går bra vill säga... när det inte går bra går det raskt utför. Pajkastningen blir värre än vanligt och tycks nästan få oanade nivåer. Människor blir ledsna, människor ledsnar, de ideella krafterna blir färre. Kanske återuppstår kraften när elden har falnat och lusten, och därmed glöden, kommer från nytt håll. Tills även den har kvävts. Tänk att en enda person kan sänka en hel organisation om han vill...

Sonen har kännt på hur det är att falla, falla i marken utan att ta emot sig med rätt delar av kroppen. Balansen är inte alltid den bästa när man varit på krogen och då gör man bäst i att inte springa in i en annan människa som springer i motsatt riktning fast rakt emot en själv. Han har ont i dag och känner sig trasig. Som man bäddar...

Yngsta dottern söker jobb! Jag har hjälpt henne med att korrläsa hennes cv och personliga brev. Bra gjort är det, så jag har bara ändrat lite stavfel och ordbyggnad här och där. Hoppas att hon lyckas få jobb. Det blir tungt att gå arbetslös! Speciellt när hon har valt att bo tillsammans med pojkvännen och sköta sitt eget hushåll fullt ut.

Livet går vidare, brunare än vanligt och med en massa solenergi i depåerna! I dag har jag badat i havet flera gånger. Det är faschinerande att vattentemperaturen kan skifta så mycket från dag till dag på samma plats. Får se hur det är nästa gång i paradiset.

Relationer mellan generationer

I dag är första dagen på ännu en lång tid utan att ha min äldsta dotter är på hemmaplan. Det känns alltid lite tomt när hon åkt "hem" igen.
Jag önskar att alla mina barn ska få vara lyckliga i hela deras respektive liv. Den äldsta dottern har ju bott i Umeå länge, den yngre dottern har gjort värnplikten nästan hela det senaste året och har dessutom hunnit flytta hemifrån nu i vår. Det är bara sonen kvar hemma, min minsting :-). Båda flickorna har pojkvänner nu och verkar vara lyckliga i det. Sonen har brutit en 2,5 år lång relation med en tjej och har levt ett eget liv i sommar. Vi får väl se hur länge den ensamheten varar, för nu har han träffat en tjej med samma namn som storasyster. Hon verkar intresserad och han är det definitivt. Trevlig tjej så vitt jag kan bedömma, jag har inte träffat henne mer än tillfälligt.
Det som är roligt med att vara förälder, är att ju äldre ungarna blivit, ju mer verkar dom vilja dela med sig av sina liv. Det är faktiskt ganska mysigt när man får veta saker som man inte hade förväntat sig. Att man är en person som ungarna faktiskt vill dela med sig av sitt till känns väldigt bra.
Självklart fattar jag att dom väljer vilka sanningar dom berättar, men ändå... jag får veta mer nu än för bara ett par år sedan. Kanske har man ändå gjort en del saker rätt då...? Sov gott alla mina "små", och alla andra också.

Sensommardag på landet

Dagens skörd!

Idag var vi tre stycken som åkte till mina föräldrar och hälsade på på landet. Landet som är lika med ett mysigt vinterbonat sommarhus vid en liten insjö nära havet.

Äldsta dottern och jag klädde oss väl (tyckte vi) för en tur i skogen i jakt efter blåbär. Vi kom visserligen hem med blåbär, men även med många myggbett (trots skyddskläder) och en liten omgång kantareller.

Lite skjutövningar! ...och en huvudfoting som är på väg ut i skogen, bada kunde vi inte låta bli!

Lördag hela veckan

Nu är det semester! Äntligen!!!

Jag har varit lite lat med skrivandet de senaste dagarna, och det beror på att jag har prioriterat aktiviteter första lediga helgen på semestern.

Jag och maken har hunnit med ett par vändor på Sörmlandsleden, eller rättare sagt, delar av ett par etapper. Vi har hunnit med att prova hur våra nya vandringssäckar fungerar. Resultatet för min del är utmärkt!

Jag kan inte förstå hur min käraste alltid är så bra på att hitta rätt grejer till mig. Det är precis som om han var skapt till att fixa åt mig i stället för jag själv. Vilket jag i och för sig är jätte-nöjd över, för det tråkigaste jag vet är att shoppa!

Sötpotatis är en grönsak som vi lätt glömmer bort! Jag lagade till en utmärkt middag med sötpotatis och en sallad av varm svamp (köpta champinjoner och nyskördade kantareller). Svampsalladen smaksatte jag med balsamvinäger och lite salt. En grönsallad till det och en mycket smal middag var fixad, trodde jag ja, tills jag insåg hur energirik sötpotatis är! Hur som helst är det en grönsak (eller frukt, inte vet jag) och det är i alla fall nyttig energi! Sonen åt nästan ingenting. Han konstaterade bara att jag nu hade börjat göra konstig mat igen, som han inte gillar. :-)

I går kväll fixade jag en cheesecake som jag serverade med blåbär som jag, till mannens stora förtret, sinkade takten i vandringen med under tiden jag plockade. Men han äter gärna! :)

Kvällens middag var en delikat upplevelse! Jag hade sett fram emot att få laga den här måltiden ända sedan jag såg receptet i "Laga lätt". Det var intressant att känna hur smakerna så fint kunde utveckla varandra. Ett något sött vitt vin och ryggbiff som var ordentligt kryddad, blev tillsammans fantastiskt gott. Till det åt vi blomkålsstomp och ugnsstekt potatis. Kanongott!

Idag tillbringade vi dagen ute i solen, min favoritplats just nu!